Puros & Vinhos

segunda-feira, janeiro 08, 2007

PROPOSTA DE VINHOS PARA O PRÓXIMO JANTAR










Primeiro gostava de saber quais as datas disponiveis, para a realização do jantar.
A minha proposta vai para Sexta-feira dia 9 de Fevereiro ou Sexta - feira dia 16 de Fevereiro.
As propostas de momento são as seguintes:

Aperitivo
Moscatel Colecção Privada DSF Armagnac
Champagne / espumante
Filipa Pato 3B 8,82€
Gosset gran reserve 59,00 euros
Brancos
Maritávora Reserva 2005 25€
Madrigal 2005 25€
Castelo d'Alba Vinhas velhas 2004
Tintos
Dona Maria Reserva 2004 (Alent)....
Pintas 2004 (Douro) 45€
Poeira 2004 (Douro) 30€
Zambujeiro 2004 (Alent.) 40€
Campo Eliseo 2003 (Toro/Esp.) 49€
Abadia Retuerta Pago La Garduña 2003 (RibDuero/Esp.) 75 €
Casa Apostolle Clos Apalta 2003 (Chile) 50€
Numanthia 2004 (toro/espa)30€
Fabre Montnayou Gran reserva malbec 2003 (Argentina) 25€
Abandonado (Douro) 2004
Quinta do Noval 2004
Quanto ao vintage
Real Companhia Velha Vintage 1985
Escolham da seguinte forma:
1 Aperitivo
1 Champagne/Espumante
1 Branco
3 Tintos

34 Comments:

Blogger Presidente said...

A minha votação é a seguinte:

Aperitivo
2garraf. Moscatel c/Armagnac Colecção Privada DSF 2001 18 €/garraf.

Campagne/Espumante
2garraf.Filipa Pato 3B 8,82€/garraf

Branco
2 Garraf. Castelo d'Albas Vinhas velhas 2004 16 €/garraf??

2 Garraf.Campo Eliseo 2003 (Toro/Esp.) 49€/garraf.
2 Garraf Fabre Montnayou Gran reserva malbec 2003 (Argentina) 25€
2 Garraf. Abandonado (Douro) 2004 50€/Garraf???

Custo do jantar seria +- Vinhos= 4 quotas + 5 euros supl.ou 5 quotas.
18,5 o jantar.

um abraço

1:53 da tarde  
Blogger PAULO SOUSA said...

A minha escolha recai nos seguintes vinhos:

Moscatel Col Priv
Champagne Gosset(escolha Malé)
Campo Eliseo
Abandonado
Zambujeiro

Castelo d´alba(o branco)

O Vintage pode ser o presidente a escolher.

Um abraço

Paulo Sousa

5:44 da tarde  
Anonymous mário joão said...

O dia mais conveniente para mim é o dia 16 de Fevereiro ( estou sem filhos).
A minha escolha é a seguinte :
Moscatel DSF
Gosset ( indicado por D. Robalo)
Madrigal - Branco
Tintos
Campo Eliseo
Zambujeiro
Casa Ap. Clos Apalta
( a outra sugestão era 6 garrafas de Campo Eliseo....ehehehe !| isso é que era mas tinha que marcar um quarto no Hotel ! 6 garrafas a 15,5%....)
E o Vintage o Sr. Presidente que escolha!!!!
Um abraço a todos os amigos e puristas

10:58 da tarde  
Blogger Presidente said...

Ponto da situação:

Jantar a Sexta Feira dia 16

Moscatel DSF
Gosset
Castelo D'Alba Vinhas velhas
Campo Eliseo
Zambujeiro
Abandonado
Real Companhia Velha vintage 1985

Preço dos vinhos aumenta substancialmente com esta escolha, mas esperemos até 26 de janeiro, pode ser que + alguém queira votar.
Como diz um confrade nosso "deixemo-nos de pobrezas"

12:41 da tarde  
Blogger Pingus Vinicus said...

Caro Paulo Sousa e LDiniz, preciso de saber se confirmam a vossa presença para o dia 12 de Janeiro de 2007 na YH para o encontro de Eno-bloguitas.

Um abração
Rui

10:31 da tarde  
Anonymous El Muletini said...

Caros amigos contem aqui com o amigo Pita para dia 16 espero eu sem a alcunha de " Muletini" claro!
As escolhas... bem essas eu deixo ao vosso criterio mas que sejam as melhores.
Um grd abraço a tds.
Rui Pita

10:43 da tarde  
Anonymous Paxuca said...

Andava na net à procura de um site para comprar Charutos e vejo velhos amigos unidos em torno dos prazeres bacorianos. Um grande abraço a todos.

12:30 da manhã  
Anonymous mário joão said...

É isso mesmo " deixemo-nos de probrezas...." E Viva o CAMPO ELISEO.....

11:56 da manhã  
Anonymous Serra said...

Aqui fica a minha votação:

DSF
Não quero Champagne
Castelo D'Alba Vinhas Velhas
Dona maria Reserva
Poeira
Pintas

Um Abraço

1:07 da tarde  
Anonymous Luis Pedro said...

Deixo aqui a minha participação nesta votação:

DSF
Pol Roger Extra cuvee de reserve
Alvarinho Muros de Melagaço ou outro alvarinho
Abadia Retuerta Pago La Garduña
poeira
pintas

Um Abraço

1:12 da tarde  
Blogger PAULO SOUSA said...

Um grande abraço Sr Paxuca e seja bem vindo.

5:02 da tarde  
Blogger PAULO SOUSA said...

Caros confrades a melhor data para mim é o fim de semana de 23/24.


-----------------------------------

"Os melhores vinhos não são só para beber,mas também para pensar e falar a seu respeito".

Robert Parker

10:37 da tarde  
Blogger Presidente said...

A data que reúne maior consenso é a de sexta-feira dia 23 de Fevereiro.

Neste dia realiza-se o 1º jantar do ano 2007 dos Puros & Vinhos.

Têm alguma ideia para a ementa ou deixo ao cuidado do Chef?

Pode ser que queiram experimentar uma ementa Tailandesa, Japonesa, Mexicana, Tibetana, Espanhola, Nepalesa, Russa, Marroquina ou sueca, só de peixe ou só de carne ou mesmo uma mariscada (em sesimbra e dormiamos lá)

Um Abraço

11:45 da manhã  
Blogger PAULO SOUSA said...

Marisco em Sesimbra...e já agora com Campo Elisio...

10:20 da tarde  
Blogger PAULO SOUSA said...

Quais os vinhos mais votados?

10:21 da tarde  
Anonymous mário joão said...

O 23 calha no fim de semana de ficar com os meus filhos e ainda por cima o meu Gui faz anos a 25, mas para não complicar mais... por mim pode ser. Mais uma vez e directamente do Dafundo/Lisboa direi: presente ! Por isso só mesmo em VFX. Em Sesimbra não me dá jeito.Mas para uma mariscada em Sesimbra inscrevo-me já mas obrigatoriamente num FS em que não tenha miúdos.
Quanto ás votações como estão os vinhos escolhidos? Senão houver Campo Eliseo não sei se irei....
:-)
Gostava que me indicassem onde comprar o champanhe que o amigo e confrade Serra indicou : Não quero Champanhe. Gostava de experimentar!

Um abraço a todos.

11:25 da manhã  
Blogger Presidente said...

Até ao momento a classificação é a seguinte:

DSF 5 votações
Castelo D'alba 3 votações
Campo Eliseo 3 Votações
Abandonado 2 votações
Zambujeiro 2 votações
Poeira 2 votações
Pintas 2 votações

Se continuar assim, e não houver + votações, teremos que fazer uma finalissima, e escolher 2 de entre estes 4 vinhos tintos: Abandonado, zambujeiro,poeira, pintas. Já que o Campo Eliseo já tem a vitória assegurada.

11:54 da manhã  
Anonymous mário joão said...

Não sei que vos diga.... mas o fim de semana está correr bem! Para além do Belém ter ganho um pontito ! o Campo Eliseo tem a presença assegurada no nosso jantar. Fico contente.

5:49 da tarde  
Anonymous Chalana said...

As minhas escolhas:

--- POEIRA
--- ABANDONADO

O restante ja esta escolhido e concerteza ao mais alto nivel!!!


Quanto ao dia, por mim tudo OK (23 Fev).

Venha de lá mais uma grande jornada gastronómica e uma noite de convivio ao mais alto nivel.

3:46 da tarde  
Blogger Presidente said...

ponto da situação os mais votados são:

DSF 5 votações
gosset 2 votações
Castelo D'alba 3 votações
Campo Eliseo 3 Votações
Abandonado 3 votações
Poeira 3 votações

10:48 da manhã  
Blogger PAULO SOUSA said...

Já podem ser anúnciados os vencedores?

5:09 da tarde  
Anonymous mário joão said...

campo eliseo, campo eliseo, campo eliseo.....

12:10 da manhã  
Anonymous antonio chaparro said...

Aperitivo - o unico
Champagne - Gosset
V.Branco - Castelo D´Alba
Tintos - Campo Elisio ; Poeira e Zambujeiro

1 Abraço

5:02 da tarde  
Blogger Presidente said...

votem apenas num destes vinhos tintos para desempatar:
Zambujeiro 2003
Abandonad

10:38 da tarde  
Blogger PAULO SOUSA said...

Zambujeiro...Não sei se posso votar novamente...Se puder Zambujeiro...

10:44 da tarde  
Blogger PAULO SOUSA said...

Abandonado...Abandonado...

10:45 da tarde  
Anonymous mário joão said...

Eu voto mo Zambujeiro Abandonado....

11:53 da manhã  
Anonymous mário joão said...

Acho que não se deve abandonar ninguém, pá ! Nem os cães nem os zambujeiros, pá ! complica-me com os nervos.....

11:56 da manhã  
Blogger PAULO SOUSA said...

E se levarmos mais um vinho morre alguém?Passa a 4 tintos

Campo Eliseo
Poeira
Zambujeiro
Abandonado

O que é que acham?

3:45 da tarde  
Blogger Presidente said...

Eu concordo se retirarmos o champagne. Penso que fica uma jantar mt caro, para o 1º jantar de 2007.
35 € pessoa
25 € se retirarmos o champagne

o que pensam?

3:52 da tarde  
Blogger PAULO SOUSA said...

Concordo...

5:58 da tarde  
Anonymous mário joão said...

Também concordo e em absoluto !

12:34 da manhã  
Blogger PAULO SOUSA said...

Vamos então conhecer a famosa marca de Champagne "não quero Champagne",que o sr Serra fala tão bem...

11:36 da tarde  
Anonymous mário joão said...

É verdade ! Devia ser, certamente, Champagne Bruto !

12:34 da tarde  

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