Puros & Vinhos

terça-feira, outubro 03, 2006

A SELECÇÃO DE VINHOS PARA O JANTAR DO 3º ANIVERSÁRIO



Champagne Deutz Blanc de Blancs Millésimé 1998






GURU 2005 BRANCO/DOURO
O Branco. No ano em que o International Wine Challenge (IWC), com nova gestão, simplificou a eleição dos melhores, com Campeões em cada categoria e mais 3 ou 4 troféus especiais (em vez de um rol de medalhas e menções), um português "Champion White"! Com a descrição do júri: "Vinho maravilhosamente bem feito, subtil, sóbrio e elegante que demonstra que Portugal pode fazer brancos brilhantes e rivalizar com os grandes do mundo. Feito com castas portuguesas, não os suspeitos internacionais do costume"!A vitória nos brancos valeu ainda ao Guru o troféu James Rogers, um dos tais galardões especiais, atribuído pelo IWC ao melhor "rookie" (melhor vinho em estreia). Com a novidade de ir para um branco, o galardão distingue pelo 3º ano consecutivo vinhos nacionais (2005 - Malhadinha; 2004 - Portal Auru). O que deve dar que pensar, lá por fora. Nós por cá... felizes, é claro, pelo sucesso de parceiros da primeira hora. O 2005 está melhor.
Nota:17 no guia de 2007 João paulo martins



CHARME 2004 TINTO/DOURO
"Fineza, fineza, fineza", foi o objectivo de Dirk Niepoort. Era uma homenagem do produtor ao seu estilo favorito - os grandes tintos da Borgonha (por contraposição à potência de Bordéus) - mas, acabou por ser a demonstração de que o Douro também podia produzir elegância. E aí reside o grande fascínio do Charme: foi o primeiro a remar contra a maré, numa região dominada pela potência dos seus néctares; pioneiro a colocar o primado na elegância, no meio de uma vaga de vinhos super extraídos, super concentrados.Daí a surpresa em tantas provas onde arrasou; daí a aura que rodeia o seu nome. É um daqueles raros casos que marcam época, antecipando tendências, como o tempo acabaria por demonstrar. Dois anos volvidos, cansados da moda das "bombas" frutadas, apreciadores esclarecidos procuram cada vez mais a "finesse" e frescura de carácter de que o Charme é expoente. Claro, não há bela sem senão: o lugar na história atira-o de imediato para o lote dos mais caros de Portugal. Sendo certo que daqui por uns meses o veremos por aí ao dobro, ou mais... Vai uma aposta?
Nota:18,5 no guia 2007 de João Paulo Martins



CORTES DE CIMA RESERVA 2003 TINTO/ALENTEJO
Considerado entre os 10 melhores do novo guia do João Paulo Martins 2007 com nota 18.
Retenho a seguinte afirmação "Muito bom volume de boca, um tinto cheio, que se mastiga, que se fica a falar com ele por muito tempo. É daqueles tintos que será uma pena beber a correr sem pensar."
Castas: 42% Syrah, 39% Aragonez, 19% Touriga Nacional
Medalha de Ouro - Vinalies Internationales – France 2006
Medalha de Ouro - S.F. Intl Wine Competition - California 2006
Medalha de Ouro - Mundus Vini - Germany 2006
Trophee Prestige - Citadelles du Vin - Bordeaux 2006
Medalha de Prata (BEST IN CLASS) - Intl Wine & Spirit Competition - UK 2006
Medalha de Prata - Challenge Intl. du Vin - Bordeaux 2006
Medalha de Bronze - International Wine Challenge - London 2006
Gran Menzione - Vinitaly 2006 Concorso Enologico Internazionale
Top Ten - Top 10 dos Vinhos Portugueses - Blue Wine


CAMPO ARDOSA RRR 2003 TINTO/DOURO
O must da Quinta da Carvalhosa (que tem outros produtos muito recomendáveis). Mostra que uns enólogos alemães se adaptaram completamente ao terroir do Douro. O segredo
parece estar especialmente na cuidadíssima selecção das uvas. O RRR terá só 3 edições por década. O preço de luxo condiz com o vinho
Nota:17,5 no guia 2007 de João Paulo Martins

KOPKE VINTAGE 2003

O primeiro classificado dos 100 melhores vinhos da revista Blue Wine com 19 pontos.

Estes foram os vinhos escolhidos e já comprados. Falta o Champagne e o Vintage. serão anunciados assim que forem adquiridos.
De referir que serão servidas duas garrafas de 750 ml.
Na esperança que todos os confrades tenham gostado da selecção, os melhores cumprimentos.

13 Comments:

Blogger Presidente said...

O champagne tenho de falar com o Psi para ver se arranja o Deutz Blanc des Blancs.
Quanto ao outro tinto em principio será a Quinta da Sordonia 2003, o grande vencedor do encontro Douro/Duero 2005.
O vintage poderá ser o Fonseca Guimarães 1998 ( se aceitarem este, ele já está comprado e não levo nada por isso)é gratis ou a borla, ou mesmo á borliu como vocês quiserem.

1:52 da tarde  
Anonymous Anónimo said...

30 €€€€ MULTA!!

EHEHEHEHEHEHEHEHEHEHEHEHEHEHEH
EHEHEHEHEHEHEHEHEHEHEHEHEHEHEH
EHEHEHEHEHEHEHEHEHEHEHEHEHEHEH
EHEHEHEHEHEHEHEHEHEHEHEHEHEHEHE

VOU JA FALAR COM O FIUZA!!!!

4:26 da tarde  
Blogger PAULO SOUSA said...

A selecção promete...Penso que muito dificilmente existiram jantares vinicos com tanta qualidade...

12:42 da tarde  
Blogger PAULO SOUSA said...

Era interesante saber junto dos produtores,quais os pratos recomendados para os referidos vinhos.

Um abraço

Paulo Sousa

12:45 da tarde  
Anonymous mário joão said...

Apesar da falta de cultura vinica (!) não posso deixar de concordar com a magnifica selecção e os comentários sempre certeiros do nosso estimado confrade P.Sousa. Atrevo-me mesmo a dizer que não haverá confraria (amadora, sem ter como objectivo o lucro ou a visibilidade nos média....- não vos deixeis cair em tentação ! ) com mais categoria no país.
Nisto o nosso presidente tem estado ao nivel que se impõe desde a primeira hora ! Fica a alegria de faltar somente um mês para nos reunirmos.
Para além dos magnificos vinhos em perspectiva, da boa comida e hospitalidade que caracteriza o Leziria Parque, dos eventuais puros aqui tão elogiados para terminar a refeição teremos,como sempre, o agradavel prazer de estar e de privar com os amigos !
Sorria.... está em Vila Franca !

3:36 da tarde  
Blogger Pingus Vinicus said...

Posso ir?

5:21 da tarde  
Blogger PAULO SOUSA said...

Infelizmente não Pingus Vinicus...Estes jantares são só para membros do grupo Puros e Vinhos.Realizamos outros jantares temáticos esses sim abertos a pessoas que não fazem parte dos Puros.Quando realizarmos outro jantar temático terei muito gosto em convidar-te.

Um abraço

Paulo Sousa

8:19 da manhã  
Blogger Presidente said...

Neste momento dia 13/10/2006 17:25 estão confirmados os seguintes confrades:
Luis Diniz
Paulo sousa
António Chaparro
Mário joão
Velho

5:18 da tarde  
Anonymous mário joão said...

Eu confirmo a minha presença.....

5:49 da tarde  
Blogger PAULO SOUSA said...

Já existem novidades em relação ao Champagne?

12:52 da tarde  
Blogger Presidente said...

Ainda não tenho novidades quanto ao Champagne, pq o Sr. luis Pedro (PSI) ainda não comunicou se já encomendou ou não os copos e o Champagne.
Temos sempre a possibilidade se no dia não aparecer o champgne nem os copos vamos á bomba da Galp comprara Moet Chandon e uma serie de copos ao Intermarche.

1:54 da tarde  
Blogger PAULO SOUSA said...

Ou então que tal um jantar " cada um leva o seu copo "?

3:22 da tarde  
Anonymous antonio chaparro said...

Nas coisas do arco do vinho existem copos...porque não comprar lá??? Eu acho que o presidente deve comprar os copos e apresentar contas dos mesmos.

5:38 da tarde  

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