A SELECÇÃO DE VINHOS PARA O JANTAR DO 3º ANIVERSÁRIO

Champagne Deutz Blanc de Blancs Millésimé 1998






GURU 2005 BRANCO/DOURO
O Branco. No ano em que o International Wine Challenge (IWC), com nova gestão, simplificou a eleição dos melhores, com Campeões em cada categoria e mais 3 ou 4 troféus especiais (em vez de um rol de medalhas e menções), um português "Champion White"! Com a descrição do júri: "Vinho maravilhosamente bem feito, subtil, sóbrio e elegante que demonstra que Portugal pode fazer brancos brilhantes e rivalizar com os grandes do mundo. Feito com castas portuguesas, não os suspeitos internacionais do costume"!A vitória nos brancos valeu ainda ao Guru o troféu James Rogers, um dos tais galardões especiais, atribuído pelo IWC ao melhor "rookie" (melhor vinho em estreia). Com a novidade de ir para um branco, o galardão distingue pelo 3º ano consecutivo vinhos nacionais (2005 - Malhadinha; 2004 - Portal Auru). O que deve dar que pensar, lá por fora. Nós por cá... felizes, é claro, pelo sucesso de parceiros da primeira hora. O 2005 está melhor.
Nota:17 no guia de 2007 João paulo martins



CHARME 2004 TINTO/DOURO
"Fineza, fineza, fineza", foi o objectivo de Dirk Niepoort. Era uma homenagem do produtor ao seu estilo favorito - os grandes tintos da Borgonha (por contraposição à potência de Bordéus) - mas, acabou por ser a demonstração de que o Douro também podia produzir elegância. E aí reside o grande fascínio do Charme: foi o primeiro a remar contra a maré, numa região dominada pela potência dos seus néctares; pioneiro a colocar o primado na elegância, no meio de uma vaga de vinhos super extraídos, super concentrados.Daí a surpresa em tantas provas onde arrasou; daí a aura que rodeia o seu nome. É um daqueles raros casos que marcam época, antecipando tendências, como o tempo acabaria por demonstrar. Dois anos volvidos, cansados da moda das "bombas" frutadas, apreciadores esclarecidos procuram cada vez mais a "finesse" e frescura de carácter de que o Charme é expoente. Claro, não há bela sem senão: o lugar na história atira-o de imediato para o lote dos mais caros de Portugal. Sendo certo que daqui por uns meses o veremos por aí ao dobro, ou mais... Vai uma aposta?
Nota:18,5 no guia 2007 de João Paulo Martins



CORTES DE CIMA RESERVA 2003 TINTO/ALENTEJO
Considerado entre os 10 melhores do novo guia do João Paulo Martins 2007 com nota 18.
Retenho a seguinte afirmação "Muito bom volume de boca, um tinto cheio, que se mastiga, que se fica a falar com ele por muito tempo. É daqueles tintos que será uma pena beber a correr sem pensar."
Castas: 42% Syrah, 39% Aragonez, 19% Touriga Nacional
Medalha de Ouro - Vinalies Internationales – France 2006
Medalha de Ouro - S.F. Intl Wine Competition - California 2006
Medalha de Ouro - Mundus Vini - Germany 2006
Trophee Prestige - Citadelles du Vin - Bordeaux 2006
Medalha de Prata (BEST IN CLASS) - Intl Wine & Spirit Competition - UK 2006
Medalha de Prata - Challenge Intl. du Vin - Bordeaux 2006
Medalha de Bronze - International Wine Challenge - London 2006
Gran Menzione - Vinitaly 2006 Concorso Enologico Internazionale
Top Ten - Top 10 dos Vinhos Portugueses - Blue Wine


CAMPO ARDOSA RRR 2003 TINTO/DOURO
O must da Quinta da Carvalhosa (que tem outros produtos muito recomendáveis). Mostra que uns enólogos alemães se adaptaram completamente ao terroir do Douro. O segredo
parece estar especialmente na cuidadíssima selecção das uvas. O RRR terá só 3 edições por década. O preço de luxo condiz com o vinho
Nota:17,5 no guia 2007 de João Paulo Martins

KOPKE VINTAGE 2003

O primeiro classificado dos 100 melhores vinhos da revista Blue Wine com 19 pontos.

Estes foram os vinhos escolhidos e já comprados. Falta o Champagne e o Vintage. serão anunciados assim que forem adquiridos.
De referir que serão servidas duas garrafas de 750 ml.
Na esperança que todos os confrades tenham gostado da selecção, os melhores cumprimentos.